„Die Küche ist in vielen Haushalten das Zentrum der Wohnung und hat eine grosse soziale Bedeutung. Zusammen mit dem Bad ist sie einer der Räume, die sich durch einen grossen Anteil an fest installierten Elementen mit einer langen Lebensdauer auszeichnen. Deshalb müssen Küchen besonders weitsichtig geplant werden.“
Der Artikel aus dem bulletin Nr. 53 / 2011 ist als Download verfügbar. Aktuelle Abmessungen und Dimensionen sind in der SIA 500 nachzuschlagen.